Инструкция по контролю за войсковым питанием
В настоящей Инструкции излагаются рекомендации по организации и проведению контроля за качеством приготовляемой пищи и полнотой доведения до довольствующихся продуктов, положенных по нормам пайков. В ней даются указания по планированию питания личного состава, соблюдению санитарно-гигиенических требований, подготовке и работе суточного наряда, а также по организации приема пищи и содержанию войсковых столовых.
Инструкция предназначается для командиров воинских частей, кораблей, начальников учреждений и заведений, офицеров продовольственной службы, поваров (коков) и других должностных лиц, связанных с организацией питания личного состава Советской Армии и Военно-Морского Флота.
Инструкция предназначается для командиров воинских частей, кораблей, начальников учреждений и заведений, офицеров продовольственной службы, поваров (коков) и других должностных лиц, связанных с организацией питания личного состава Советской Армии и Военно-Морского Флота.
Скачать
294 Кб